【马苏里拉芝士条的做法】马苏里拉芝士条是一道简单又美味的零食或小吃,适合家庭制作。它外脆内软,奶香浓郁,是很多人喜爱的美食之一。以下是制作马苏里拉芝士条的详细步骤和所需材料。
一、
制作马苏里拉芝士条的关键在于选择合适的芝士和掌握正确的烘烤时间。主要材料包括马苏里拉芝士、面粉、鸡蛋、面包糠等。将芝士条成型后,裹上面粉、蛋液和面包糠,再进行烘烤,即可得到外酥内软的芝士条。整个过程简单快捷,非常适合在家尝试。
二、材料与做法表格
项目 | 内容 |
材料 | 马苏里拉芝士(约200克)、低筋面粉(50克)、鸡蛋(1个)、面包糠(适量) |
工具 | 烤盘、烤箱、擀面杖、刀具、碗、刷子(可选) |
步骤 | 1. 将马苏里拉芝士切成条状; 2. 准备三碗:第一碗放面粉,第二碗打散鸡蛋,第三碗放面包糠; 3. 将芝士条依次裹上面粉、蛋液和面包糠; 4. 放入铺好油纸的烤盘中; 5. 烤箱预热至180℃,烤10-15分钟,表面金黄即可。 |
小贴士 | - 芝士条不要太厚,否则不易熟; - 可根据口味加入少许盐或黑胡椒; - 烤制过程中注意观察,避免烤焦。 |
通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出美味的马苏里拉芝士条。不仅适合当作下午茶点心,也可以作为聚会中的小吃,深受大人小孩的喜爱。