导读 🍜食材准备：- 猪肚 1个- 青椒 1个- 红椒 1个- 姜片 若干- 蒜头 若干- 生抽、老抽 各适量- 盐 少许🍴制作步骤：1️⃣ 清洗...
🍜食材准备：
- 猪肚 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜片 若干
- 蒜头 若干
- 生抽、老抽 各适量
- 盐 少许
🍴制作步骤：
1️⃣ 清洗猪肚：将猪肚用盐和醋反复搓洗，去除异味。清洗干净后，放入锅中加水煮沸，捞出切条备用。
2️⃣ 配料处理：青红椒切块，姜蒜切片备用。
3️⃣ 翻炒：热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入猪肚快速翻炒，倒入适量生抽和老抽调色调味。
4️⃣ 最后收尾：加入青红椒块，快速翻炒均匀，撒少许盐调味即可出锅！
🎉小贴士：猪肚要先焯水，这样更易熟且口感更佳。快炒能保持猪肚的脆嫩哦～
📸快试试吧！美味即刻上桌！🍴✨
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