🌟家常美味红烧排条 & 大排的做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-07 02:13:00来源：
大家好呀！今天给大家分享两道超经典的家常菜——红烧排条和大排的做法。😋无论是家庭聚餐还是日常小灶，这两道菜都能轻松俘获你的味蕾哦！✨
首先来说说红烧排条的做法吧！🍖先把排骨焯水去腥，然后用姜片、蒜头爆香，加入适量酱油、糖和料酒调味。接着放入焯好的排骨，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。大约半小时后，汤汁变得浓稠，排骨也入味了。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧排条就完成啦！😍
再来看看大排的做法吧！🥩先将猪排拍松，用盐、胡椒粉腌制片刻。热锅冷油，将大排放入锅中煎至两面金黄，再加入少许生抽提鲜。最后倒入适量清水焖煮几分钟，让肉质更加嫩滑。出锅前撒上葱花，香气扑鼻的大排就做好啦！🌿
快试试吧，让你的餐桌更丰富！🍴🌟
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