鸡蛋打卤面的做法 🍜🍳
发布时间：2025-04-18 11:25:31来源：
一碗热腾腾的鸡蛋打卤面，不仅简单易做，还充满家的味道。首先准备好食材：新鲜面条、鸡蛋、木耳、香菇、葱姜蒜和适量酱油、盐等调味料。🍳🍜
第一步是准备卤汁。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入切好的香菇和泡发的木耳翻炒，香味四溢时倒入适量清水。接着打入鸡蛋，用筷子轻轻搅散，形成漂亮的蛋花。再加入酱油调色调味，小火慢炖让汤汁更加浓郁。🍲✨
接下来煮面条，将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出过冷水，这样面条更有劲道。最后将煮好的面条盛入碗中，浇上精心熬制的卤汁，撒上些许葱花点缀。一碗色香味俱全的鸡蛋打卤面就完成啦！😋🍜
简单又暖心的一餐，快来试试吧！💛
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