导读 🌟 前言周末想尝试点新花样?那就来试试这道超受欢迎的家庭版章鱼小丸子吧!简单易做又美味,让你在家也能享受日式街头美食的乐趣。以下是...
🌟 前言
周末想尝试点新花样?那就来试试这道超受欢迎的家庭版章鱼小丸子吧!简单易做又美味,让你在家也能享受日式街头美食的乐趣。以下是详细步骤,跟着图解一起动手吧!😋
🍴 准备食材
首先准备好主要材料:章鱼丸专用粉、清水、鸡蛋、章鱼块、青葱、红姜丝、木鱼花和酱汁(可用照烧酱或美乃滋代替)。别忘了备好圆形铁板,这是制作正宗章鱼小丸子的关键道具哦!🔥
🍳 制作过程
1️⃣ 将章鱼丸粉与水按比例混合,加入切好的章鱼块和打散的鸡蛋,搅拌均匀成为面糊。
2️⃣ 预热铁板后刷一层薄油,用小勺舀取适量面糊倒入模具中,每个孔填满七分即可。
3️⃣ 待底部定型后翻面继续加热,直至表面金黄酥脆。最后撒上青葱、红姜丝和木鱼花,淋上酱汁就完成啦!🎉
🎉 小贴士
如果家里没有铁板,也可以用平底锅代替,不过效果会稍逊一些哦。记得多试几次,找到最适合自家口味的比例!✨
快动手试试吧,享受这份简单却幸福的美味时光吧!😋
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