导读 煎饼是许多人早餐桌上的常客,外酥里嫩,香气扑鼻。今天就来分享一款美食杰菜谱中的经典做法,让你轻松在家制作美味煎饼!🌟 准备食材首先...
煎饼是许多人早餐桌上的常客,外酥里嫩,香气扑鼻。今天就来分享一款美食杰菜谱中的经典做法,让你轻松在家制作美味煎饼!
🌟 准备食材
首先准备好面粉、鸡蛋、牛奶和清水,这些是制作煎饼的基本材料。此外,还可以加入一些切碎的葱花或火腿丁,增加风味哦!
🍳 制作步骤
1️⃣ 将面粉放入大碗中,打入鸡蛋并倒入适量牛奶,搅拌成均匀的面糊。
2️⃣ 慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面糊呈现细腻无颗粒的状态。
3️⃣ 在平底锅中刷一层薄油,用勺子舀取适量面糊倒入锅中,摊成圆形。
4️⃣ 中小火加热,待底部变金黄后翻面,再煎至另一面熟透即可出锅。
🍴 享受美味
刚出锅的煎饼香气四溢,搭配一杯热牛奶或豆浆,简直是完美早餐!如果喜欢更丰富的口感,还可以夹上生菜、鸡蛋或酱料,变身营养满分的健康餐!
✨ 快试试吧,让煎饼成为你厨房里的新宠!😋
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