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✨川味蒜苗炒腊肉的做法✨

发布时间:2025-04-08 05:26:40来源:

提到川菜,总是让人垂涎三尺!今天就来教大家做一道经典的家常川菜——蒜苗炒腊肉🎉。这道菜色香味俱全,简单易学,绝对是下饭神器!

首先准备好食材:一块优质的腊肉和一把新鲜的蒜苗。腊肉提前用温水浸泡半小时,洗净后切成薄片;蒜苗切段备用🌿。接着热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒,直到腊肉微微卷曲,油脂溢出,散发出诱人的香气🍖。这时加入蒜苗快速翻炒,撒上少许盐调味,让蒜苗保持脆嫩口感。最后,再淋上一点生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅😋。

这道菜色泽金黄,腊肉的咸香与蒜苗的清甜完美融合,每一口都充满家乡的味道。无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你大快朵颐!快试试吧,让你的餐桌瞬间升级😋🔥。

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