红炖猪蹄怎么做 🐷蹄蹄飘香,滋补满分!
发布时间:2025-04-08 02:08:23来源:
寒冷的冬天,来一道热腾腾的红炖猪蹄再合适不过了!不仅香气扑鼻,还富含胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择。首先准备好新鲜的猪蹄,清洗干净后焯水去腥,这样炖出来的汤汁更清爽哦。接着准备配料:生姜切片、大葱切段、八角和桂皮必不可少,再加入一些料酒去腥提香。把所有材料放入锅中,倒入适量清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖至少一个小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。最后加入盐调味,撒上葱花点缀就完成啦!一碗暖心的红炖猪蹄端上桌,蹄筋Q弹,汤汁浓郁,简直是幸福的味道!快动手试试吧,让家人一起享受这道美味又滋补的佳肴!🍴✨
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