✨ 红酒酱鸡蛋的做法 🍷🥚
发布时间：2025-04-04 06:31:08来源：
在家也能轻松制作餐厅级别的美味！今天教大家做一道浪漫又简单的菜肴——红酒酱鸡蛋。这道菜不仅颜值在线，还带有淡淡的酒香，非常适合搭配面包或米饭享用。
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、干红葡萄酒半杯、黄油一小块、洋葱碎少许、盐和黑胡椒适量。接着，热锅融化黄油后加入洋葱碎炒至金黄色，倒入红酒煮沸，让酒精挥发并留下浓郁的果香。此时打入鸡蛋，轻轻搅拌使其与红酒酱汁融合，小火慢炖约3分钟，直至蛋白凝固但蛋黄依然流心。最后撒上一点黑胡椒提味即可出锅！🍳🍷
这道菜色彩诱人，层次丰富，每一口都能感受到红酒的醇厚与蛋香的交融。无论是周末早餐还是朋友聚餐，它都能成为桌上的亮点！🌟快试试吧，给平凡的日子增添一份仪式感～
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