✨炸蛎黄怎么做？
发布时间：2025-04-03 12:54:45来源：
🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就来试试这道简单又诱人的炸蛎黄吧！✨首先，准备好新鲜的蛎黄（也就是生蚝）和一些淀粉、面粉，以及调味料如盐、胡椒粉等。🌊先把蛎黄清洗干净，沥干水分，然后撒上少许盐和胡椒粉腌制片刻，让其更加入味哦！
接着，将适量的淀粉和面粉按照1:1的比例混合，加入少量水调成糊状。记得搅拌均匀，糊的浓稠度要适中，能挂在蛎黄表面即可。🍳把腌好的蛎黄裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄色。注意火候不要太大，中小火慢慢炸，这样蛎黄才会外酥里嫩。
最后，捞出沥油后装盘，可以搭配自己喜欢的蘸酱享用。💖炸好的蛎黄外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是满足感爆棚的享受！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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