导读 生蚝被称为“海洋牛奶”，不仅营养丰富，还口感鲜嫩。想要在家享受这道美味？快来试试深炸生蚝吧！😋首先，准备新鲜的生蚝和一袋淀粉或面包...
生蚝被称为“海洋牛奶”，不仅营养丰富，还口感鲜嫩。想要在家享受这道美味？快来试试深炸生蚝吧！😋
首先，准备新鲜的生蚝和一袋淀粉或面包糠。将生蚝清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样能确保后续裹粉更均匀。接着，将生蚝依次蘸上淀粉、鸡蛋液，最后裹上面包糠，让每一颗生蚝都穿上金黄酥脆的“外衣”。✨
接下来就是关键步骤啦！倒入适量食用油，加热至160℃左右（可以用筷子试油温，冒小泡即可）。小心放入裹好的生蚝，注意不要一次放太多，避免粘连。🔥大约炸2-3分钟，待生蚝表面呈现金黄色时，捞出沥油。咬一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！🎉
最后，搭配自己喜欢的酱料，比如柠檬汁、番茄酱或者泰式甜辣酱，味道更佳哦！🍋🍅 这样一道简单又美味的深炸生蚝就完成啦！快叫上家人朋友一起分享这份幸福吧～💕
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