🍗秘制烤鸡的做法🍗
发布时间:2025-04-03 05:56:25来源:
想吃外酥里嫩、香气四溢的烤鸡吗?今天就教你做一款超美味的家庭版秘制烤鸡!先把整只鸡清洗干净,用厨房纸吸干水分,这样腌料更容易入味哦!接着准备腌料:生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油、姜蒜末混合均匀,再加入一些黑胡椒和辣椒粉提香。将调好的腌料均匀涂抹在鸡身上,尤其是鸡腿和翅膀部分要多抹几次,然后放入冰箱冷藏腌制至少4小时,时间越长味道越好!
腌好后取出鸡,在表面刷一层蜂蜜水,增加光泽感。预热烤箱至200℃,把鸡放在烤架上,底下放个铺了锡纸的烤盘接油,避免弄脏烤箱。烤约30分钟后翻面,再刷一次蜂蜜水继续烤30分钟即可。出炉前撒点芝麻或葱花点缀,颜值瞬间up!😋
最后记得静置几分钟再切块享用,肉质会更鲜嫩多汁!快试试吧,保证让你欲罢不能~😋🍴
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