导读 🌿准备食材做一道美味的酸笋炒石螺，首先需要准备好新鲜的石螺和脆爽的酸笋！此外，还需要一些辣椒、蒜末和姜片来提味。石螺要提前用清水养...
🌿准备食材
做一道美味的酸笋炒石螺，首先需要准备好新鲜的石螺和脆爽的酸笋！此外，还需要一些辣椒、蒜末和姜片来提味。石螺要提前用清水养几天，让它们吐净泥沙；酸笋则需切成小块备用。准备工作完成后，就能开始烹饪啦！
🔥烹饪步骤
第一步，将石螺焯水去腥，捞出沥干水分。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末和姜片爆香，再加入辣椒翻炒出香味。第二步，倒入处理好的酸笋，与石螺一起快速翻炒，加入少许盐、酱油调味。最后撒上葱花点缀，简单又提鲜！
🍚享用美味
一盘色香味俱全的酸笋炒石螺就完成啦！这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。每当咬下一颗石螺时，浓郁的汤汁瞬间溢满口腔，让人欲罢不能！😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份独特的风味！🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！