🎉东北打糕(驴打滚)的做法😋
发布时间:2025-03-22 13:43:01来源:
提到东北的传统美食,怎能少了这道香甜软糯的打糕(驴打滚)呢?它可是老少皆宜的经典小吃!今天就来教大家如何制作这款让人垂涎欲滴的小吃吧~摏
首先,准备好糯米粉和水,按照适当比例混合揉成面团。将面团蒸熟后,趁热用擀面杖反复敲打,直到变得非常有弹性,这样口感才会更佳哦!✨接着,在案板上撒满黄豆粉,把打好的糯米团放在上面,轻轻按压整形。最后,将四周均匀裹上一层金黄的黄豆粉,让整个打糕看起来像小动物打滚后的模样,可爱极了!👀
咬一口,外层的黄豆粉香甜酥脆,内里的糯米团软糯Q弹,层次丰富,回味无穷!如果你也想品尝这份地道的东北风味,不妨动手试试看吧~💪
东北美食 传统小吃 驴打滚
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