导读 炎炎夏日，清爽开胃的小菜是餐桌上必不可少的存在！今天就来分享一款简单又美味的酱乳瓜做法 🥒✨。乳瓜，也就是我们常说的黄瓜，经过腌制...
炎炎夏日，清爽开胃的小菜是餐桌上必不可少的存在！今天就来分享一款简单又美味的酱乳瓜做法 🥒✨。乳瓜，也就是我们常说的黄瓜，经过腌制和酱汁的浸润后，口感脆嫩、咸香适口，绝对是下饭神器！
首先，准备好新鲜的乳瓜，清洗干净后切条或切片，撒上适量盐腌制约半小时，去除多余水分。接着，将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、糖等调料混合成酱汁备用。腌好的乳瓜挤干水分，放入酱汁中充分拌匀，密封冷藏一夜即可。第二天打开，你会发现乳瓜已经完美吸收了酱汁的味道，酸甜微辣，令人垂涎三尺！
这款酱乳瓜不仅做法简单，而且食材健康，非常适合家庭制作。无论是搭配白粥还是作为凉菜，都能瞬间提升食欲哦！快来试试吧，跟着杰米100一起解锁更多美味秘诀吧！🍴😋
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