😋 超简单牡蛎滑蛋的家常做法 | 美食杰家和万事兴顺顺顺教你怎么做
发布时间：2025-03-21 06:55:34来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——牡蛎滑蛋！✨牡蛎富含锌元素，搭配嫩滑的鸡蛋，简直是味蕾的双重享受～
首先准备好食材：新鲜牡蛎适量、鸡蛋4个、葱花少许、盐和胡椒粉适量。🍳 先将牡蛎用清水冲洗干净，沥干水分备用。接着打散鸡蛋，加入少量盐和胡椒粉调味，再倒入牡蛎轻轻搅拌均匀。记得撒上一点葱花提香哦！
热锅冷油，小火加热后倒入混合好的蛋液，不要急着翻动，等底部凝固后再轻轻推动，让未熟的部分流到锅底。等到整体呈现半熟状态时关火，利用余温继续焖一会儿，就能得到外嫩内滑的完美效果啦！💛
这道菜不仅色香味俱佳，还寓意着“家和万事兴”，快动手试试吧！🏡💕
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