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✨超简单水晶肉皮冻✨

发布时间:2025-03-20 01:40:37来源:

想要在家轻松做出晶莹剔透的家常美食吗?那就跟着美食杰一起学做这道【家常水晶肉皮冻】吧!😋

首先准备好食材:猪皮、姜片、料酒和清水。第一步是将猪皮清洗干净,用沸水焯一下去除多余油脂,再切成细条,这样更易入味哦!💡接着把切好的猪皮放入锅中,加入足够的清水,放入几片姜和适量料酒,大火煮开后转小火慢炖1-2小时。熬制过程中,记得时不时搅拌一下,防止粘锅。熬到汤汁浓稠、肉皮软烂即可关火冷却。⏰

等汤汁稍微降温后倒入容器中,放入冰箱冷藏4-6小时。当看到那块晶莹剔透、Q弹爽滑的肉皮冻时,是不是很有成就感呢?😄取出切块,搭配自己喜欢的酱料,无论是蒜泥还是醋,都别有一番风味!🎉

快动手试试吧,简单又美味的家常水晶肉皮冻,让生活更有滋味~💖

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