韭菜鸡蛋锅贴的做法 🥟✨
发布时间：2025-03-18 01:44:15来源：
🎉今天来教大家做一道家常美味——韭菜鸡蛋锅贴！这道菜外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，绝对是早餐或夜宵的完美选择。首先准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋两颗、饺子皮适量、姜末少许以及盐、酱油、香油等调味料。先把韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟后放凉切丁，两者混合加入调料搅拌均匀，馅料就完成啦！接着开始包锅贴，取一张饺子皮放入适量馅料，对折捏紧边缘。平底锅预热刷油，将包好的锅贴整齐码入，小火慢煎至底部微黄，再倒入少量清水加盖焖煮几分钟，直至水分蒸发，香气四溢。最后撒上一点芝麻和葱花点缀，一盘香喷喷的韭菜鸡蛋锅贴就出炉啦！😋快叫上家人一起享用吧，保证吃一次就爱上！🌟
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