槟榔属于世界卫生组织认定的一类致癌物，长期咀嚼会损伤口腔黏膜，诱发口腔病变，不建议食用。传统咀嚼方式里，槟榔果经过卤制加工之后，是放在口中反复咀嚼，嚼出汁液之后，果渣是需要吐出来的，不会把整块槟榔果咽下去，但是即便只嚼不咽，槟榔里面的槟榔碱等有害物质依然会通过口腔黏膜吸收，依然存在健康风险。之所以不推荐咀嚼槟榔，是因为槟榔碱会持续刺激口腔黏膜，造成口腔黏膜下纤维化，口腔会慢慢出现张口困难 麻木 溃疡难以愈合，这个病变有发展成口腔癌的风险，同时长期咀嚼还会磨损牙齿，让牙齿发黑变黄，增加牙周病，颞下颌关节损伤的概率，很多人误以为只要把槟榔渣吐出来就安全，这个认知是错误的，有害物质吸收不需要吞咽果渣。
