陕西臊子面怎么做 🍜🍜
发布时间：2025-03-15 04:06:51来源：
陕西臊子面可是当地的传统美食，色香味俱全，让人垂涎欲滴！✨首先准备好面条和臊子汤底，五花肉切丁是关键，用小火慢慢炒出油，再加入姜蒜爆香，接着放料酒去腥。接着撒入辣椒粉、花椒粉和少量盐调味，让肉丁充分吸收调料的香气。💡随后倒入适量酱油和醋，小火炖煮，直到肉丁软烂入味。
臊子汤底完成后，就可以准备配菜啦！🥕土豆、胡萝卜、豆腐、木耳切成小块，用清油炒熟后放入汤中，最后撒上一把葱花提香。🌿将煮好的面条捞入碗中，舀上热腾腾的臊子汤，一碗正宗的陕西臊子面就完成了！😋这道面不仅味道浓郁，还兼具营养均衡，快动手试试吧！💪💪
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