韭菜炒蛏子怎么做 🌟✨
发布时间：2025-03-14 05:56:29来源：
💕 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试韭菜炒蛏子吧！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的蛏子和嫩绿的韭菜，再备上姜丝和蒜末增添风味。先把蛏子清洗干净，用开水焯一下去腥备用。接着热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香，再倒入蛏子快速翻炒几下，最后加入切好的韭菜，大火快炒，撒点盐调味即可出锅。🍲🔥
💡 小贴士：蛏子焯水时可以加少许料酒去腥，韭菜不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和多种维生素，健康又美味。快动手试试吧，让家人享受这份鲜美的滋味！🍴🐟
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