🌟蒜香桂花鱼的做法🍴
发布时间：2025-03-13 20:52:56来源：
秋天是桂花飘香的季节，也是品尝鲜美鱼类的好时节！今天教大家做一道简单又美味的【蒜香桂花鱼】🐟。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到鱼肉的细腻与蒜香的浓郁，简直是味蕾的双重享受～✨
首先准备一条新鲜的桂花鱼（约500克），清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备好大蒜，剁成蒜蓉备用。腌制时撒上少许盐和料酒，静置10分钟去腥提鲜。🍳
热锅加油，放入蒜蓉小火炒至微黄，散发出诱人的香味。随后将腌好的鱼放入锅中，用中小火煎至两面金黄。期间可以淋上一点生抽和蚝油调味，再加入适量清水焖煮几分钟，让鱼肉更加鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜香桂花鱼就完成啦！🎉
快动手试试吧！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦～😋
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