导读 周末在家闲来无事，决定尝试一下自制豆腐花！😋 豆腐花软嫩滑口，是很多人心中的童年回忆。制作起来其实并不复杂，只需要准备一些黄豆、石...
周末在家闲来无事，决定尝试一下自制豆腐花！😋 豆腐花软嫩滑口，是很多人心中的童年回忆。制作起来其实并不复杂，只需要准备一些黄豆、石膏粉和糖水即可。首先，提前将黄豆泡发，然后用豆浆机打成细腻的豆浆。接着过滤掉豆渣，把豆浆煮沸后稍微冷却到80℃左右，加入少量石膏粉搅拌均匀，静置半小时让其凝固。等待的过程中可以准备自己喜欢的糖水，比如红糖水或者蜂蜜水，甜度随心调整。最后揭开盖子，你会发现洁白如玉的豆腐花已经成型啦！🌟
舀上一碗热腾腾的豆腐花，淋上香甜的糖水，一口下去满嘴都是幸福的味道。🌈 这种简单又暖心的小确幸，让人忍不住想要多做几次。无论是早餐还是下午茶，它都能成为一道治愈系美食。快动手试试吧，给自己和家人一份特别的惊喜！💖
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