【夏威夷果有什么营养】夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种营养价值极高的坚果。它不仅味道香浓，而且富含多种对人体有益的营养成分。下面将从主要营养成分和健康益处两个方面进行总结，并以表格形式清晰展示其营养特点。
一、营养成分总结
夏威夷果的主要营养成分包括：
- 脂肪：主要是不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
- 蛋白质：提供人体必需的氨基酸。
- 膳食纤维：促进肠道健康。
- 维生素E：一种强效抗氧化剂，保护细胞免受氧化损伤。
- 镁：有助于维持骨骼健康和肌肉功能。
- 锌：增强免疫系统功能。
- 钾：调节血压，支持心脏健康。
- B族维生素：如B1、B2等，参与能量代谢。
此外，夏威夷果还含有少量的钙、铁、铜等矿物质。
二、营养成分表（每100克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 718 千卡 |
| 脂肪 | 74 克 |
| 饱和脂肪酸 | 5.3 克 |
| 不饱和脂肪酸 | 65.7 克 |
| 蛋白质 | 9.9 克 |
| 碳水化合物 | 3.9 克 |
| 膳食纤维 | 3.1 克 |
| 维生素E | 11.5 毫克 |
| 镁 | 152 毫克 |
| 锌 | 2.3 毫克 |
| 钾 | 239 毫克 |
| B1（硫胺素） | 0.1 毫克 |
| B2（核黄素） | 0.1 毫克 |
三、健康益处
1. 保护心脏：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白（LDL），提升高密度脂蛋白（HDL）。
2. 改善血糖控制：适量食用有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。
3. 增强免疫力：含锌、维生素E等抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。
4. 促进消化：膳食纤维含量较高，有助于肠道蠕动，预防便秘。
5. 维护皮肤健康：维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓皮肤老化。
四、注意事项
虽然夏威夷果营养丰富，但因其热量较高，建议每日摄入量控制在20-30克左右。过量食用可能导致体重增加或消化不良。
总的来说，夏威夷果是一种非常健康的零食选择，尤其适合注重饮食均衡的人群。合理搭配其他食物，可以充分发挥其营养价值。
