咖啡常见种类可按豆种、烘焙程度、研磨粗细、萃取方式和出品风格划分。豆种主要有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡；烘焙程度常见浅烘焙、中烘焙、深烘焙；研磨粗细有细粉、中粉、粗粉；萃取方式包括意式萃取、手冲萃取、冷萃、虹吸、摩卡壶、土耳其咖啡壶等；出品风格有浓缩、美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡、澳白、玛奇朵、冷萃、手冲单品等。了解这些分类方式，有助于在选购咖啡豆、点单、居家冲煮时更快找到适合自己口味的咖啡类型。
