【银耳红枣枸杞养颜汤的做法】银耳红枣枸杞养颜汤是一道非常适合女性饮用的养生汤品,具有滋阴润肺、补血养颜、增强免疫力等功效。下面将从食材准备、制作步骤和营养成分等方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、食材准备
食材 | 用量(克) | 作用说明 |
银耳 | 30 | 滋阴润肺,富含胶质 |
红枣 | 8-10颗 | 补气养血,改善面色 |
枸杞 | 15 | 养肝明目,增强免疫力 |
冰糖 | 适量 | 调味,增加甜度 |
清水 | 1000ml | 煮汤用 |
二、制作步骤
步骤 | 操作说明 |
1 | 将银耳提前泡发,去掉根部,撕成小朵。 |
2 | 红枣洗净,去核;枸杞用清水稍泡一下。 |
3 | 将所有材料放入砂锅或炖盅中,加入清水。 |
4 | 大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。 |
5 | 根据口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可食用。 |
三、营养成分简析
成分 | 功效说明 |
银耳多糖 | 增强免疫力,延缓衰老 |
红枣多糖 | 补气养血,调节血糖 |
枸杞多糖 | 抗氧化,保护视力,提高免疫功能 |
维生素C | 促进铁吸收,增强抗氧化能力 |
四、温馨提示
- 银耳需提前泡发,时间不宜过长,否则容易碎。
- 若喜欢更浓郁的口感,可适当延长炖煮时间。
- 适合秋冬季节饮用,尤其适合皮肤干燥、气血不足的人群。
通过以上步骤与搭配,一碗香甜滋润的银耳红枣枸杞养颜汤便完成了。不仅味道鲜美,还能为身体提供丰富的营养,是日常养生的理想选择。