小笼包子的做法 🍞🥟
发布时间：2025-05-09 23:05:18来源：
在中国的传统美食中，小笼包无疑是最受欢迎的小吃之一。它皮薄馅多，汤汁鲜美，一口咬下去满嘴留香。今天就教大家如何在家制作美味的小笼包！👩🍳
首先准备好食材：五花肉末、高筋面粉、清水、姜末、葱花、酱油、香油和盐等调味料。将五花肉末与姜末、葱花混合，加入适量酱油、香油和盐搅拌均匀，制成馅料。接着用温水和面，揉成光滑的面团后醒发20分钟。之后将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮，包入调好的肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。记得在每个小笼包底部放上一小块油纸防止粘底哦！🍳
最后将包好的小笼包放入蒸笼，大火蒸约8-10分钟即可出锅。刚出锅的小笼包晶莹剔透，轻轻一咬，热腾腾的汤汁溢满口腔，让人回味无穷！🍴✨
快来试试吧，让你的家人朋友也感受这份舌尖上的幸福！💖
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