怎样炸薯条 🍟✨
发布时间:2025-05-09 06:07:44来源:
想要炸出外酥里嫩的薯条,其实并不难!首先准备好新鲜的土豆,去皮后切成均匀的长条状。将切好的薯条放入冷水中浸泡约30分钟,这样可以去除多余的淀粉,让薯条更加爽脆。接着,将水倒掉,用厨房纸吸干水分。
准备两轮油炸过程。第一轮,将薯条放入160℃左右的热油中,炸至微微金黄,捞出沥油;第二轮,将油温升高到180℃,再次放入薯条快速复炸,直到表面变得金黄酥脆即可。记得控好油温,避免炸焦哦!
最后撒上少许盐调味,也可以根据个人喜好搭配番茄酱或辣椒粉。香喷喷的自制薯条就完成啦!快邀请家人朋友一起享用吧~ 🥳🍴
美食DIY 炸薯条秘诀 周末小确幸
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