狮子头做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-13 14:42:09来源：
✨【狮子头做法】✨
提到狮子头，是不是已经流口水了呢？这道经典淮扬菜可是宴席上的常客！今天就来分享一下它的制作方法吧～
准备工作很重要哦！先把五花肉剁成肉泥，加入姜末、葱花和适量盐、生抽调味，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。接着，将肉泥分成适当大小的团子，轻轻揉圆，就像给小狮子做脑袋一样可爱！😋
接下来就是关键的炖煮环节啦！把揉好的肉团放入砂锅中，加清水没过肉丸，再放几片姜片去腥提香。开小火慢炖40分钟，让肉丸充分吸收汤汁的精华。期间可以加入一些青菜点缀，绿油油的蔬菜不仅好看还健康！🌿
出锅后淋上少许香油，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁。咬一口，幸福感爆棚！😍 这样一道暖心又暖胃的狮子头，是不是超级诱人呢？快动手试试吧！💪
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