碧桂园下属的千溪机器人餐饮集团(千溪集团)(HK.02007)建造的第一家机器人餐厅综合大楼开业。位于中国广东省顺德市。该餐厅采用最新的先进技术，设有中餐，热菜和快餐的独立区域，并提供多种菜肴，每道菜都可以在几秒钟内交付给等候的晚餐。
在2,000平方米的现代化餐厅空间中，您可以随意使用20多个内部开发的机器人，用于各种风格的餐厅(中餐，泥米饭，面条店)在烹饪和烹饪方面分配的角色。食物。用餐区注入了粉红色作为背景色，并充满了金属技术的感觉，一次可为近600名就餐者提供服务。该餐厅的200个菜单每个都可以在20秒内完成。
在这种流行病的影响下，由机器人经营的餐馆减少了人与人之间的全面接触。这种新式的餐厅符合当前的情况和未来的趋势。
“千溪机器人餐厅创新性地实现了软件-硬件集成和人机协作。通过机器人的实际应用，它有助于更好地进行流畅的操作，” 工程专家赵春生说。中国科学院机械科学研究院。“迁西拥有最先进的技术和广泛的产品。它填补了市场空白，并且还将对基准测试产生重大影响，从而为行业发展增值。”
碧桂园助理首席执行官兼千溪集团首席执行官邱米解释说，千溪集团已经建立了完整的产业链，包括后端供应生产(集中式厨房)和机器人厨房，以及餐厅运营和机器人管理。该集团计划在2020年期间建造更多的集中式厨房，以进一步扩展到大广东 - 香港 - 澳门湾地区的城市，同时实现机器人的大规模生产，预计每年产量约5,000台。年。
中国于6月22日正式发布了食品行业机器人安全认证技术规范。由国家机器人测试与认证中心(NRTAC)与前溪集团的技术子公司志远共同制定的技术规范，在国内尚属首例。迁西集团的第二代机器人产品线已率先获得了NRTAC颁发的中国机器人(CR)认证，其中包括一些受过烹调煲米饭的训练，以及其他受过制造迷你冰淇淋的训练的人。
此外，迁西集团与北京北辰实业集团有限公司(北京北辰)共同宣布了一项全面的战略合作，通过该战略合作，将在北京北辰会议中心提供智能餐饮服务。在2022年一月，第二阶段的中国国家会议中心，开发和北辰经营场地，将建成投产和迁西群机器人将进行现场服务提供7X24智能餐饮服务，给人一种世界领先的智能技术如何与中国美食文化融合的想法。
在餐厅开业的同一天，千禧集团还与西门子(中国)签署了战略合作协议，双方达成了长期战略合作伙伴关系，以推动智能食品领域的数字化发展，包括发展业界首创的创新智能餐饮IoT平台套件。西门子(中国)数字产业副总裁白立平表示，该公司将加入钱溪集团，以加快该领域的增长。