根据最新《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》及多省份健康调查数据，中国平均身高最矮的省份是广西壮族自治区，其男性平均身高约为169.1厘米，女性平均身高约为158.4厘米，均低于全国平均水平（男性约172.3厘米，女性约160.5厘米）。这一数据在历年统计中保持稳定，主要受遗传、饮食结构（如偏好米粉、低蛋白摄入）以及地理环境（亚热带气候影响代谢）等因素影响。此外，贵州、云南、湖南等西南省份的平均身高也普遍偏低，但广西以微弱优势位列最矮。
