【马猴有什么营养价值】“马猴”在中文里通常指的是“猕猴”，是一种常见的灵长类动物，广泛分布于中国南方地区。虽然“马猴”这个称呼在部分地区可能带有戏谑或口语化的意味，但从营养学角度来看，猕猴的肉是否具有营养价值，需要从科学角度进行分析。
首先，从生物学角度看，猕猴属于野生动物，其肉类并不符合现代食品安全标准，且在许多国家和地区，食用野生动物是违法行为。此外，野生猕猴体内可能携带多种病原体和寄生虫，食用存在较大的健康风险。
因此，从营养学和食品安全的角度来看，不建议食用猕猴。以下是对猕猴肉可能含有的营养成分的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 说明 |
| 蛋白质 | 约15-20克 | 含有多种必需氨基酸 |
| 脂肪 | 约5-10克 | 多为饱和脂肪酸 |
| 碳水化合物 | 无或极少量 | 几乎不含糖分 |
| 维生素A | 少量 | 来自动物组织 |
| 维生素B族 | 含有部分 | 如B1、B2等 |
| 钙 | 少量 | 不如牛奶等食物丰富 |
| 铁 | 中等含量 | 可作为铁的来源之一 |
需要注意的是，以上数据仅为推测性参考，实际营养成分因个体差异、饲养环境等因素而有所不同。更重要的是，由于猕猴属于保护动物，食用行为不仅违法，还可能对生态平衡造成破坏。
综上所述，“马猴有什么营养价值”这一问题的答案应基于科学与法律的双重考量：从营养角度，猕猴肉可能含有一定蛋白质和微量元素；但从法律、生态保护和食品安全角度出发，不建议食用猕猴。我们应当尊重自然，保护野生动物，选择合法、安全、健康的饮食方式。
