🌟大鱼尾巴豆腐鱼汤的做法_大鱼尾巴豆腐鱼汤
发布时间：2025-05-10 08:02:37来源：
🍂秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——大鱼尾巴豆腐鱼汤！这道汤不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒，特别适合秋冬季节享用。✨
首先准备食材：新鲜的大鱼尾巴一条、嫩豆腐一块、姜片几片和一些葱花。将鱼尾巴清洗干净后，用少许盐腌制10分钟去腥。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼尾巴煎至两面微黄，这样能让汤更浓郁哦！倒入足够的热水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，直到汤汁变成诱人的奶白色。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。🍲
随后加入切块的嫩豆腐，继续炖煮5分钟，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的大鱼尾巴豆腐鱼汤就完成啦！🍲🐟
这道汤汤浓味美，富含蛋白质和胶原蛋白，喝上一碗全身都暖暖的，简直是秋冬必备的暖心佳肴！💛快来试试吧～
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