红烧肘子肉的做法✅ | 红烧肘子肉的做法步骤🍴
发布时间：2025-05-10 07:22:33来源：
👀想吃一道色香味俱全的家宴硬菜吗？那就跟着这份简单易学的红烧肘子肉做法做吧！首先准备好新鲜的猪肘子和其他调料，比如生姜、大葱、料酒和酱油。先把猪肘子焯水去腥，捞出后用厨房纸吸干水分。接着，在锅中倒入少量油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再把猪肘子放进去翻炒上色，这一步超级关键哦🔥。
然后加入足够的热水，放入姜片、葱段和料酒，盖上锅盖炖煮大约1小时。时间到后，打开锅盖调入适量老抽和生抽，继续炖煮至汤汁浓稠。最后撒上一些葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧肘子肉就完成啦🍚！这道菜不仅颜值高，而且肉质软糯，入口即化，绝对是家庭聚餐时的明星菜品🌟。快试试吧！
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