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✨牛乳芝士蛋糕制作指南🍰

发布时间:2025-05-10 06:44:26来源:

今天给大家带来一款超美味的牛乳芝士蛋糕!这款蛋糕口感细腻,奶香浓郁,简直是芝士爱好者的天堂~💕

首先准备材料:奶油奶酪250g、牛奶150ml、鸡蛋4个、低筋面粉60g、砂糖80g和黄油50g。第一步是将黄油隔水融化,然后加入奶油奶酪搅拌均匀,接着倒入牛奶继续搅拌,直至顺滑无颗粒。此时可以预热烤箱至150℃。✨

第二步是将鸡蛋分离,蛋黄加入奶酪糊中搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。蛋白加砂糖打发至湿性发泡,与蛋黄糊轻轻翻拌混合。倒入模具后放入加了热水的烤盘中,采用水浴法烘烤约60分钟。⏳

最后出炉冷却脱模即可~冷藏几小时风味更佳哦!😋快动手试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光~💛

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