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咸蛋黄南瓜,有点翻车、但第一次做成这样 🥧🎃

发布时间:2025-05-09 21:57:45来源:

准备工作

周末心血来潮想尝试做一道咸蛋黄南瓜,心想这应该会是简单又美味的小点心。于是早早去超市挑选了新鲜的南瓜和咸蛋黄,还特意准备了一些淀粉和油,打算让南瓜外皮炸得酥脆。然而,当我开始处理咸蛋黄时,问题出现了——有些咸蛋黄竟然裂开了!😅 本以为这是小插曲,结果后续操作中才发现,事情并没有想象中那么顺利。

翻车现场

将南瓜切块后裹上一层薄薄的淀粉,放进油锅里炸,金黄色的外表看起来还不错。但当加入咸蛋黄翻炒时,却发现咸蛋黄已经碎成了粉末状,完全无法均匀地包裹在南瓜上。😭 虽然努力调整火候,但最终成品还是显得有些松散,没有达到理想中的那种浓郁咸香感。看着盘子里不太完美的咸蛋黄南瓜,内心有点沮丧,但也忍不住笑了起来,毕竟这是我第一次尝试嘛!

第三段:意外收获

尽管这次制作不算成功,但我发现了一些可以改进的地方,比如下次可以用整颗完整的咸蛋黄,或者提前用少量糖和酒腌制一下增加风味。更重要的是,整个过程让我感受到烹饪的乐趣,即使失败也能从中找到成长的空间。🌟 希望下一次能做出更棒的味道,一起期待吧!💪

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