😋 炖牛排骨的做法 | 大鱼大肉的美味时刻
发布时间：2025-05-09 21:42:47来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的炖牛排骨最暖心啦！🍲✨今天教大家如何轻松做出一道香气四溢的炖牛排骨。首先准备好新鲜的牛排骨500克，再备上姜片、蒜头和香料（八角、桂皮、香叶），最后别忘了加入土豆、胡萝卜这些配菜，让汤汁更浓郁哦～
第一步，将牛排骨焯水去腥，冷水下锅加几片姜，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入牛排骨翻炒至表面微黄。第三步，倒入热水没过排骨，加入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味。第四步，最后放入土豆和胡萝卜块，继续炖煮20分钟，直到蔬菜熟透即可出锅啦！💡
这道炖牛排骨不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，大鱼大肉的日子就是这么简单又幸福！🎉🍖
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