✨糯米鸭(八宝鸭)的做法_糯米鸭(八宝鸭)的做✨
发布时间：2025-05-09 07:29:21来源：
🌟家宴上一道精致又美味的糯米鸭（八宝鸭）绝对是全场焦点！🍽️首先准备好主料：一只处理干净的鸭子、糯米、香菇、虾米、板栗、莲子等八宝食材。准备工作是关键，将鸭子内外清洗干净后，用姜片和料酒腌制去腥，同时将八宝食材泡发切丁备用。
接下来是制作核心——糯米馅。🍳将泡好的糯米与八宝食材混合，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀。接着小心地将调好味的糯米填入鸭腹中，尽量塞满但不要过于饱满，以免蒸煮时溢出。用针线缝合鸭腹，确保密封性。
最后一步是蒸制。🔥将填好馅的鸭子放入蒸锅，大火蒸约2小时直至熟透。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢的糯米鸭（八宝鸭）就完成啦！😋这道菜不仅色香味俱佳，还寓意着团团圆圆，快来试试吧！🎉
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