🌸油泼鱼翅（鮰鱼鱼鳍）的独特风味🐟
发布时间：2025-05-09 01:10:08来源：
提到鮰鱼，很多人只知道它的鱼肉鲜美，但其实鮰鱼鱼鳍也能做出一道令人惊艳的美食——油泼鱼翅！这道菜不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白，是滋补佳品哦～✨
首先准备好新鲜的鮰鱼鱼鳍，清洗干净后焯水去腥。接着将鱼鳍放入锅中炖煮，加入姜片和料酒，小火慢炖至软糯入味。此时，鱼鳍已经散发出诱人的香气啦～🌿
最后一步才是重头戏！将热油淋在装有鱼鳍的盘子上，伴随着“滋啦”一声响，瞬间激发出浓郁的香味。撒上葱花、辣椒粉，再滴几滴香醋，一道色香味俱佳的油泼鱼翅就完成啦！🔥
快动手试试吧，让家人朋友也尝尝这份独特的美味！😋
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