🌊家一个养蛏子的妙招，吃起来没泥沙的做法步骤🌟
发布时间：2025-05-09 00:21:46来源：
蛏子鲜嫩可口，但常常带着泥沙，让人吃得不尽兴。别担心，今天就教你一个小妙招，轻松搞定这个问题！首先，将买回来的蛏子放在淡盐水中浸泡一段时间，盐水的比例大概是每升水加入两勺盐。这样可以刺激蛏子吐沙，记得换几次水哦～⏰
接着，把蛏子放入冰箱冷藏室静置半小时，低温会让蛏子进入半休眠状态，减少沙粒残留。清洗时用刷子轻轻刷洗外壳，确保干净无污垢。烹饪前再用清水冲洗一遍，蛏子就能基本没有泥沙啦！🍴
最后，可以选择清蒸或者爆炒的方式烹饪蛏子。无论哪种做法，都能锁住蛏子的鲜美原汁原味。记得配上一碟蒜蓉酱，那味道简直绝了！😋
快试试这个方法吧，让你在家也能享用到美味又干净的蛏子！✨
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