🌟香甜嫩滑的蒸水蛋鸡蛋控必看！😋
发布时间：2025-05-08 21:50:52来源：
✨蒸水蛋，这道简单又美味的家常菜，绝对是餐桌上的“白月光”。今天就来分享一下它的做法吧！💖
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽几滴、香油一丢丢，还有最重要的——一颗爱做饭的心❤️。敲开鸡蛋，加入温水，比例大概是1:1.5，这样蒸出来的水蛋才够嫩滑哦～🍳
接着用筷子顺时针搅拌均匀，加入一点盐调味，再过筛两次，滤掉泡沫，这样成品会更细腻呢～筛好的蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。⏰
最后淋上几滴生抽和香油提味，撒点葱花装饰，一道香甜嫩滑的蒸水蛋就完成啦！✨快叫上家人一起享用这份简单却幸福的味道吧～🍴💕
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