🌟盐焗鸡的独特风味🍴
发布时间：2025-05-08 11:37:11来源：
盐焗鸡是中国传统名菜之一，以其金黄诱人的外表和鲜嫩多汁的口感深受大家喜爱！无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道菜都能成为餐桌上的焦点。今天就来分享一下它的做法吧！😋
首先准备食材：一只新鲜的三黄鸡、粗海盐、姜片、葱段等。将鸡清洗干净后，在鸡皮上均匀涂抹一层细盐，然后塞入姜片和葱段，腌制半小时让鸡肉更加入味。接着用纱布将整只鸡包裹起来，放入预热好的砂锅中，四周填满粗海盐，盖上锅盖小火慢焗约40分钟。最后揭开锅盖，取出盐焗鸡稍作冷却后切块装盘，撒上一些香菜点缀，一道香气扑鼻的盐焗鸡就完成啦！🍗✨
这道菜不仅操作简单，而且成品色泽诱人，肉质滑嫩，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏
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