铁板牛肉(铁锅版)的做法 🥩🔥
发布时间：2025-05-08 07:28:02来源：
🌟【铁板牛肉（铁锅版）】🌟
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——铁板牛肉（铁锅版）。这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心！🔥
首先准备食材：新鲜牛肉切薄片、洋葱切丝、青椒切块，再备上蒜末和姜片。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，让肉质更嫩滑。✨
热锅冷油，先将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末和姜片，放入洋葱丝和青椒块翻炒，散发出诱人的香气。蔬菜炒软后，倒入牛肉，加入适量蚝油和糖调味，快速翻炒均匀。🥩🔥
最后的关键步骤来了！把炒好的牛肉倒入预热的铁锅中，听到“滋啦”一声，瞬间烟雾缭绕，香气四溢。撒上一把葱花，端上桌趁热享用吧！😋
这道菜不仅颜值高，味道也超级棒，赶紧试试看吧！💪
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