🌟灌汤小笼包的做法 | 咬一口爆汁的小幸福 🍜
发布时间：2025-05-08 06:35:13来源：
提到中国的传统美食，怎能少了那让人垂涎三尺的小笼包呢？特别是灌汤小笼包，外皮Q弹，内馅鲜美多汁，咬上一口汤汁四溢，幸福感瞬间爆棚！今天就来教大家如何在家制作这道经典美味吧！😋
首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、鸡汤冻（或猪皮冻）、姜末、葱花等。接着将五花肉剁成肉馅，加入适量调料搅拌均匀，再把冷却后的鸡汤冻切成小块，与肉馅混合。用高筋面粉加水揉成光滑面团，醒发片刻后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮儿。包入调好的肉馅，捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟即可出锅啦！🍴✨
快来试试这份简单又美味的家庭版灌汤小笼包吧！无论是周末家庭聚餐还是朋友聚会，它都会成为全场焦点哦！🎉
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