🍴✨ Sous Vide 牛排（低温慢煮+高温煎制）的做法 ✨🍴
发布时间：2025-05-07 18:46:52来源：
想要享受餐厅级别的牛排？试试Sous Vide低温慢煮法吧！💖先将牛排用盐和胡椒腌制，放入真空袋密封后，用低温水浴机设定60°C，慢煮1-2小时。这个过程能让牛排均匀受热，锁住肉汁，口感嫩滑到不可思议！💦
完成后，取出牛排迅速高温煎制！🔥用平底锅加热橄榄油至冒烟，快速两面煎至上色，只需几十秒。这样既能外皮酥脆，又保留内部的多汁与粉红色泽。🍳
最后撒上些许迷迭香点缀，搭配自己喜欢的配菜，比如烤土豆或时蔬，完美！🌟这道牛排不仅简单易学，还能让家人朋友大呼惊艳哦！🍴✨
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