✨家常小炒肉，配料完整版的做法小炒肉✨
发布时间：2025-05-07 16:30:51来源：
👨🍳今天教大家做一道经典的家常菜——小炒肉！这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的明星选手！🌟首先准备好以下食材：五花肉（250克）、青椒（1个）、红椒（1个）、蒜苗（适量）、生姜（几片）、大蒜（几瓣）。调味料包括生抽、老抽、蚝油、料酒和少许盐。
第一步，将五花肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制10分钟，这样更入味哦！接着，青椒、红椒切块，蒜苗切段，姜蒜切片备用。🔥热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，金黄诱人，盛出备用。
第二步，利用锅中余油爆香姜蒜片，再加入青红椒翻炒至断生。此时倒入之前炒好的五花肉，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上蒜苗段快速翻炒均匀即可出锅。🍴装盘后香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，配米饭简直绝了！
记得尝试一下这道家常小炒肉，简单又美味，家人一定会喜欢！🍽️
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