🌟花卷这样做比蒸的还好吃!喧软酥脆巨简单🍞🥐
发布时间:2025-05-07 08:50:58来源:
大家好呀~今天给大家分享一个超级棒的小技巧,让普通的花卷变得更好吃!✨传统的蒸花卷固然美味,但今天这个做法绝对会让你大呼过瘾!不仅外皮酥脆,内里却依旧保持了松软的口感,一口咬下去层次感十足!😋
首先准备好面粉、酵母和水,按照常规方法揉成光滑的面团,然后发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀成薄片,均匀抹上一层油,撒上适量盐和葱花,再卷起来切成小段。最后把两段叠在一起,用筷子在中间压一下,这样就能做出漂亮的花卷啦!💫
不同于以往直接蒸制,这次我们将做好的花卷放入平底锅中,加入少量油煎至底部金黄酥脆,再倒入少许清水盖上锅盖焖煮几分钟即可。当香喷喷的花卷出锅时,那诱人的香气瞬间征服你的味蕾!🍴💕
快试试吧,保证让你欲罢不能!👨🍳👩🍳
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