山西面食-猫耳朵的做法✨
发布时间：2025-05-07 06:11:55来源：
山西的面食文化博大精深，其中“猫耳朵”是一道极具特色的美食🍲。这道面食形状小巧可爱，因其形似小猫耳朵而得名。制作猫耳朵的过程既有趣又简单，非常适合家庭聚餐时一起动手尝试。
首先准备好面粉和水，将面粉慢慢加水揉成光滑的面团🌾。接着将面团擀平，切成均匀的小块，用手轻轻一搓，一个可爱的猫耳朵就成型了。锅中烧开水后，将搓好的猫耳朵放入锅中煮至浮起，捞出备用。接下来可以根据个人口味选择不同的配菜和调料，比如西红柿鸡蛋汤🍅、肉末酱汁🍛等，最后将煮熟的猫耳朵加入其中，搅拌均匀即可上桌。
猫耳朵不仅外形讨喜，口感也十分筋道有嚼劲，是山西人日常餐桌上的常客。无论是老人还是孩子都非常喜爱这道美味。快邀请家人一起动手做起来吧，享受动手的乐趣和美味的成果！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
