鸡蛋土豆饼的做法 🥚🥔
发布时间：2025-05-07 05:28:29来源：
准备食材：
想要做出美味的鸡蛋土豆饼，首先需要准备好新鲜的土豆和鸡蛋。此外，还可以准备一些面粉、盐和黑胡椒粉来调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些切碎的青椒或洋葱哦！
制作步骤：
第一步，将土豆洗净后去皮，切成薄片，然后放入锅中蒸熟。蒸好的土豆捣成泥状，这样更容易混合其他材料。接着，在土豆泥中打入鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌均匀。记得加一点盐和黑胡椒粉，提升风味。
第二步，将混合好的土豆糊用勺子舀成小圆饼形状，平底锅预热后刷上一层薄油，将饼放入锅中小火煎至两面金黄。煎的过程中一定要耐心，这样才能让土豆饼外酥里嫩。
小贴士：
如果觉得太干，可以适当加点水或者牛奶；想更健康的话，可以用橄榄油代替普通食用油。煎好的土豆饼香气四溢，搭配一杯热茶，简直是完美的早餐或下午茶选择！✨
快动手试试吧，美味就在眼前！🍳🍴
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