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🌟腌洋姜&鬼子姜&菊芋三吃教程来啦!😋✨

发布时间:2025-05-07 00:52:18来源:

秋天是收获的季节,洋姜(也叫鬼子姜、菊芋)自然成了餐桌上的宠儿!今天就教大家如何用它做出美味又下饭的小菜~🍴💖

首先,准备新鲜的洋姜,清洗干净后切成薄片或条状。接着就是腌制环节了~盐和糖的比例很关键,建议按照1:2的比例混合,均匀涂抹在洋姜上,静置半小时让其出水。然后加入蒜末、辣椒、香醋等调料,搅拌均匀,装入密封罐中冷藏一天即可开吃!🌶️🍚

如果喜欢更丰富的口感,可以尝试做泡洋姜,用米醋和红糖调味,酸甜适口,特别适合搭配白粥或者火锅哦~🍶🍛

最后,别忘了试试洋姜炒肉丝,简单快手,营养丰富,绝对是家常菜中的明星菜品!🥩💪

快动手试试吧,秋天的味道就在这一盘盘小菜里~🍂🍴 下饭菜 秋天的味道 健康生活

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